【お客様からの投稿写真】6.5寸一段重銀地に雛祭り

料理研究家の柚香様より、6.5寸一段重銀地のお写真を頂きました。

やっぱり、プロの方がお料理と盛付けをされると本当に素敵です。
来月から始められる予定の手鞠寿司講座での盛り付け例で、その料理教室でもこの重箱を使う予定らしいです。

6.5寸重箱銀地に雛祭り

ほんとうに有り難うございます。

料理研究家の柚香様の詳細はこちらをご覧下さい。

素敵なお料理が一杯ご紹介されていますよ。

・ホームページ

http://yuzukakitchen.com/

・ブログ

http://34905443.at.webry.info/

今回の商品は6.5寸一段重 銀地

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・自社店商品ページ【6.5寸一段重 銀地】
http://www.atakaya.com/article/hako/6ichidan-g.html
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http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/“>==============================
・楽天店商品ページ【6.5寸一段重 銀地】
http://item.rakuten.co.jp/atakaya/6ichidan-g/#6ichidan-g
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http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/“> 

http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/“>=勇二=

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男の手料理

お正月に母方の親戚から頂いた豚バラのブロック。

なんとか美味しく料理できないかと思案して、先日ようやく完成。

豚バラにハーブやスパイス、塩をすりこみ、そのままフライパンで表面だけを焼きます。

その後で深めの鍋の底にアルミをひいて、割り箸でお肉が底につかないようにして蓋をしたまま、ストーブの上に。。。

その間に餅撒きの会場で餅ひろい。

帰ってきて蓋をあけるといい感じにローストされたようです。

そのまま、余熱をとってスライスしてできあがり♪

中は少しピンク色でもちゃんと火も通っているようで、味も染込んでいい感じの仕上がりでした。

部屋の暖を取るストーブにおいただけの簡単手料理。

しかもエコ。

今回は小さめのブロックでしたが、うまくいったので次回はもう少し大きめのブロックで挑戦してみたいと思います。

=勇二=

今回のお皿は吹上皿を使用。

http://www.atakaya.com/article/sara/fukiage/wa.html

http://item.rakuten.co.jp/atakaya/wa-l/#wa-l

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おこない

昨日は私の住んでいる、片山町の「おこない」でした。

「おこない」は数えで41歳、61歳の厄年の男が餅を撒いて、厄払いをするという風習です。

年が明けて、1月最初のイベント。。。。

これが終わると、お正月気分も抜けて、いよいよエンジンが掛かり始めます。

前には大人が陣取り、もみくちゃにされて危険のなので、後ろの方で3歳の娘も初参加。。。

おこぼれで飛んで来たお餅を小さな手で拾い上げます。

合計でお持ち6個とおかし2個をゲット!

餅ひろいに参加できた娘の成長もうれしく、また私も仕事を頑張るぞ!と思う今日このごろです。

=勇二=

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栃の木のお椀 拭き漆 中 入荷しました。

漆器:栃の木のお椀 中

お待たせいたしました。

栃の木のお椀 拭き漆 中サイズ 入荷しました。

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・自社店【atakaya.com】
http://www.atakaya.com/
・商品ページ【栃の木のお椀 拭き漆 中】
http://www.atakaya.com/article/wan/totiwan.html
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・楽天店【モダンな漆器atakaya】
http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/
・商品ページ【栃の木のお椀 拭き漆 中】
http://item.rakuten.co.jp/atakaya/totiwan-m/#totiwan-m
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・facebook アルバムギャラリー

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.498742600138513.118581.157992227546887&type=3&l=810b362ede

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お客様からの投稿写真-センタートレイ

当社ではお客様からのご依頼で商品にアップしていない漆器でもご希望にあわせて特注品も承っております。

今回はご依頼でテーブルの中央に置く、細長い板状のトレイです。

黒の漆でシックに仕上げました。

そのお客様から実際にお使いになられたお写真を頂きましたのでご紹介いたします。

センタートレイ

ほんとうに素敵ですね〜〜想像以上です。

最初のご相談から何度かメールやお電話でお話をして、お客様のご希望、私たちの意見を擦り合わせ、製作にも2ヶ月以上もお待ち頂きました。

今回、こうしてお写真を頂きますと、お客様にも喜んで頂きほんとうにうれしい限りです。

ほんとうに有り難うございました。

=勇二=

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【新商品】木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し 入荷しました。

木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し

お待たせいたしました。

木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し 入荷しました。

この商品は3年程前から試作を繰り返しようやく商品化になったトレイです。

木目のイメージは優しいイメージがありますが、反面野暮ったくもなりかねません。

渕はスッキリと無地で仕上げる事で、全体にメリハリが出て、シャープなイメージのデザインになりました。

木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し

洋でも和でも使え、一人用のミニ膳、おもてなし盆としても、普段のトレイとしても使えます。

木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し

渕も斜めになって、木製なので軽く、持ち易いです。

御祝の贈り物や引き出物にもお薦めのトレイです。

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・自社店【atakaya.com】
http://www.atakaya.com/
・商品ページ【木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し】
http://www.atakaya.com/article/obon/servingtray2000.html
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・楽天店【モダンな漆器atakaya】
http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/
・商品ページ【木製長角サービストレイ 木目調仕上げ 黒艶消し】
http://item.rakuten.co.jp/atakaya/servingtray2000/
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・facebook アルバムギャラリー
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納涼祭

納涼祭

8月に入って、夏真っ盛り!

先日の8月4日には、私の住んでいる地域の納涼祭がありました。

各町内からは出店もあり、私も午後からはそのお手伝いをしました。

普段からお世話になっている職人さん方や、仲の良いご近所の皆さんもビール片手に楽しんでいます。

地域の子供たちもくじ引きなど目当てに集まってきました。

もちろん、私の妻と娘も会場に。。。

近所のおねちゃんに遊んでもらったり、焼きそばを食べたりとなんだか楽しそうです。

会場は地域の方々の手作り、出店も各町内や団体の方が手作りで焼き鳥や唐揚げ、焼きそば、たいやき、かき氷を販売しています。

最後は会場全体を使って、大人も子供もみんなで盆踊り。。。

田舎の小さなお祭りですが、アットホームなお祭りでした。

大きいお祭りもいいですが、こういうお祭りも大切にできればと思います。

=勇二=

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今日から8月

tomato

ここ福井も連日の猛暑です。

そんな真夏の陽射しを浴びて、じいちゃん、ばあちゃんが育てているトマトがすごく美味しいです。

そして、今日から8月です。

私の地域では今週末には夏祭り。

各地域でも花火大会、イベントなど楽しい事も目白押しです。

皆さんも色んな夏の計画を立ててると思いますが、熱中症には気を付けて、水分、塩分の補給を忘れず、元気にこの短い夏を楽しみましょう。

=勇二=

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長角ランチョンマット 黒漆塗り 入荷しました。

【漆器】長角ランチョンマット 黒漆塗り

お待たせいたしました。

長角ランチョンマット 黒漆塗り 入荷しました。

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・自社店【atakaya.com】
http://www.atakaya.com/
・商品ページ【長角ランチョンマット 黒漆塗り】
http://www.atakaya.com/article/obon/tray2030.html
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・楽天店【モダンな漆器atakaya】
http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/
・商品ページ【長角ランチョンマット 黒漆塗り】
http://item.rakuten.co.jp/atakaya/c/0000000229/
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・facebook アルバムギャラリー
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浜地海水浴場

浜地海水浴場

ここ数日は全国的に猛暑が続いていますね。

昨日は今年になって2回目の海水浴に行ってきました。

行き先は福井県の浜地海水浴場です。

自宅からは車で1時間ちょっとと少し遠目ですが、幾つかお気に入りのポイントがあります。

ここは砂浜なのですが、砂が割と大きいので、海から上がっても身体の砂が落とし易いです。

小さなビーチですが、ほとんどが家族客なので、ビーチの雰囲気もなんだか安心。

そして,水が綺麗な事も大きなポイントです。

娘は少しづつ海にも慣れて、やはり楽しそうです。

短い夏。。。

海水浴もお天気と体調次第なので、後何回行けるか分かりませんが、来週も是非遊びに来たいです。

=勇二=

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